Египетскиот Moloukhia in231

Египетскиот Moloukhia in231

$8.50

На залиха

Наплата или размена рок: 20 денови

Опис

500 грама исушени египетски Moloukhia. Moloukhia е традиционално јадење во Египет и во арапските земји. Moloukhia лисја се сушеле целина. Нашите исушени египетски Moloukhia може да се користи во рецепти целина, сепак многу рецепти бараат пофини смеса. За убав мешавина суви лисја може да биде извршена преку храната процесор или уништен од страна и пребарувајќи низ цедилка храна.

Се препорачува дека пред готвење да се провери за било природно се случуваат мали камења или стебла кои се најчесто присутни, како дел од процесот на бербата.

Рецепт: Molokhia Супа (Арапски Зелените супа)

Состојки:

  • 1 целата пилешко сечеше
  • 6 чаши пилешко парк
  • 2 чаши ситно сушено molokhia-стебла отстранети, исчистени и пребарувајќи.
  • една лажица доматно пире (опционално)
  • еден мал кромид, ситно сецкан (опционално)
  • црн пипер, по вкус
  • две лажици маслиново масло, путер, или било масло за јадење
  • неколку чешниња (или повеќе по желба) на лук, мелено
  • една лажичка земјата коријандер
  • една лажичка сол
  • сок од еден лимон
  • земјата Cayenne бибер и црвен пипер, по вкус (не е задолжително)

Насоки

Браун сечеше пилешко во мала количина на маслиново масло и го постави настрана.
донесе пилешко парк во близина на вриење во голем сад.
Додади темен пилешко да пилешко парк смеса.
Додадете molokhia и добро промешајте.
Додадете домати, кромид (ако сакате) и црн пипер, продолжува да се промешува.
Намалување на топлина и врие за 1 час или додека пилешкото е темелно готви.

По пилешко и molokhia имаат почнаа да растат за околу десет минути: загрее масло (или путер) во тенџерето. Со користење или на грбот на лажица во сад или остар нож за сечење одбор, мелење на лук, земјата коријандер, и солта заедно во паста. СРЈ смесата во масло за две до четири минути, мешајќи постојано, додека лукот е малку темен.

По лук е темен и molokhia е речиси завршена (откако ќе се крчка за околу дваесет минути и сè уште паднат да се направи густа супа), додадете лук смесата и маслото се пржи во на крчка Moloukhia. Добро промешајте.

Додадете која било од останатите изборни состојки кои ви се допаѓа. Продолжи крчка и мешајќи повремено за уште неколку минути додека пилешко е темелно готви.

Прилагодете зачини по вкус. Послужете топло. Moloukhia супа често се служи во текот на варен ориз. Рецепт може да се дуплира.

Дополнителни информации

Тежина2 lbs
големина

0.5 кг